葡萄乾如何曬乾
2018-03-19
1
1
選擇材質
葡萄乾應選擇皮薄、飽滿、軟軟、外形美觀、含糖量高的葡萄為原料。 果實應該完全成熟，但不能太成熟。
1
1
選擇優質葡萄後，剪掉顆粒，撿起較小或損壞的果實，放入籃子中
1
1
為了加快乾燥速度，縮短水分蒸發所需的時間，應使用鹼處理去除葡萄表面的蠟質層。 將整籃葡萄放入1.5～4.0%氫氧化鈉溶液中5秒，然後撈起清水沖洗；然後將葡萄從籃子中取出，均勻地放在托盤上。
1
1
將托盤放在推車上推入乾燥房，確保乾燥房清潔乾燥 開始設定脫水機的溫度和濕度。 第一階段，建議送溫度：攝氏40度且潮濕。 5%。
1
1
每6小時觀察一次，72小時後，注意乾燥程度，觀察是否已經可以去莖；
1
1
停止機器。 去除葡萄梗，選擇葡萄的等級，同時也可以安排清洗葡萄
1
1
將精選的優質葡萄均勻地放在托盤上，推入另一個專門用於二次乾燥的房間
1
1
設定溫度40℃，濕度5%，工作24小時。
1
1
再次觀察，一般24小時內即可乾燥完成。
（僅供參考）
與印度客戶一起烘乾葡萄乾
為您推薦
Choosing the right dehydrator is essential for producing high-quality beef jerky. This article outlines the key criteria for selecting a jerky dehydrator and introduces IKE's range of specialized equipment. From cabinet-type tray dryers to hanging-type and tunnel-style drying rooms, IKE威而信 provides flexible and customizable solutions to meet various production needs, including optional features like UV sterilization.
在 IKE威而信，我們致力於提供量身訂製的乾燥解決方案，以滿足全球客戶的獨特需求。 最近，我們協助黎巴嫩客戶推薦了我們的 WRH-100GN 櫃式水果烘乾機，這是一款多功能、高效的機器，專為烘乾各種類型的切片水果而設計。 憑藉其先進的熱泵技術、用戶友好的操作和靈活的托盤配置，WRH-100GN 已成為中小型水果加工商的可靠選擇，提供了
IKE威而信 本公司成功與泰國客戶合作，提供兩台AIO-DF300T熱泵烘乾房，用於烘乾寵物食品。 這些乾燥機的溫度可調範圍為 30-80°C，每批可處理高達 350 公斤的物料，確保高效、高品質的乾燥。 了解我們滿足您所有需求的乾燥解決方案系列
IKE威而信 GROUP 為加納客戶提供了有效的木薯粗麵粉乾燥解決方案。 我們推薦兩台 WRH-100GN 熱泵烘乾機，其烘乾溫度可在攝氏 50 至 80 度之間調整。 每個 幹燥機 配備 20 個托盤，每個托盤可容納約 3 公斤木薯粗粉。 客戶對乾燥結果非常滿意。 WRH-100GN 是我們最小的 幹燥機，但我們也提供乾燥室和自動化連續乾燥機，以滿足不同的要求
泰國以其豐富的烹飪傳統而聞名，經常將米粉融入其菜餚中。 隨著對優質乾米粉需求的增加，先進的乾燥技術變得至關重要。 本文討論了最近的合作 IKE威而信 和一位泰國客戶，我們先進的熱泵 幹燥機已實施 AIO-DF300 來增強米粉乾燥工藝
IKE威而信 很高興推出我們專為生豆量身訂製的乾燥解決方案，滿足我們尊敬的瑞士客戶的獨特要求。 憑藉我們對創新和效率的承諾， IKE威而信 提供的解決方案不僅可以確保最佳乾燥效果，還可以簡化加工工作流程，從而提高生產力和永續性
沒有數據
在我們的最新消息中有問題或想要有關產品的更多詳細信息？請隨時與我們聯繫。
IKE: Smart Drying, Industry Defining.
Your Trusted Commercial and Industrial Food Dehydrator Manufacturer, Specializing in High-Quality Drying Solutions Since 1994.
Quick Links
product
contact us
E-mail: sales@ike.cn
whatsapp: +86-13392222132 / Lana
Address: No.2, keyuan road, Shishan science and technology park, Nanhai, Foshan city, Guangdong province, China.
Copyright © 2025 Guangdong IKE Industrial Co., Ltd. | 粤ICP备19080859号 Links:lKE Machinery | Privacy Policy