培根 乾燥機

培根是一種深受人們喜愛的乾肉。培根既可作為美味佳餚，也可作為零食。培根脫水機在低溫和中溫下烘乾新鮮培根，使其乾燥效果更佳。烘乾後的培根營養價值絲毫不減，香味得以保留，口感更佳。

如何脫水培根

由 IKE威而信 食品脫水機

配料：培根

說明：

1. 將豬肉清洗乾淨，然後切成條狀。

2. 醃肉加工時間為 20~42 小時。

3.擦乾水分，然後用細繩將培根串起來，將溫度設定在 50℃~70℃ 下烘烤 2.5-3.5 小時。

4. 將培根取出，用香料重新加工，然後再次放入烘乾房，將溫度設定為 35-45℃，烘乾 40~54 小時。

工藝有所不同，工藝方法僅供參考。

不同厚度的培根需要不同的乾燥時間，越薄的培根乾燥時間越短。乾燥後的培根片與空氣直接接觸會重新吸收水分，因此需要密封包裝。如果採用真空包裝，則可以更好地保持培根的色澤和香氣。

乾燥 培根

脫水培根

選擇 IKE威而信 培根 乾燥機

商用櫃式培根 乾燥機

產能：每批20~100公斤
電源供應器：220V，50Hz/60Hz
乾燥溫度：20℃~80℃
這款IKE威而信 商用櫃式培根脫水機只需連接電源即可使用。它是IKE威而信 集團旗下最小巧、操作最簡單的熱泵培根脫水機。它採用熱泵技術，節能省電。乾燥過程在封閉系統中進行，確保脫水機的清潔和衛生。
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工業培根 乾燥機

產能：每批200~2500公斤
電源供應器：220V/380V，50Hz/60Hz
乾燥溫度：15℃~80℃
IKE威而信 工業培根脫水機相比商用櫃式培根脫水機容量更大，可容納大量產品進行乾燥，適用於工業規模的乾燥解決方案。乾燥室的內部結構或配件可根據不同產品的乾燥需求進行客製化。 IKE威而信 工業培根脫水機無需安裝，即插即用，其設計降低了客戶的運輸和安裝成本。
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客製化全自動連續培根 乾燥機

容量：根據您的需求
電源供應器：380V，50Hz/60Hz
乾燥溫度：15℃~80℃
IKE威而信 全自動連續式培根脫水機是一種用於大規模培根脫水的自動化乾燥設備。該設備可不間斷運行，實現培根的連續乾燥，從而提高效率和產量。它採用熱泵技術，最大限度地降低運行成本和環境影響。 IKE威而信 客製化全自動連續式培根脫水機結構緊湊，最大限度地減少佔地面積。請告訴我們您的乾燥需求。
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