牛肉乾 乾燥機
牛肉乾是一種常見的用新鮮牛肉製成的乾肉製品。不同調味料製成的牛肉乾口味各異,非常方便儲存和攜帶。 IKE威而信 牛肉乾脫水機在中溫下烘乾新鮮牛肉,能更好地將牛肉烘乾。這樣烘乾的牛肉乾不會改變其任何營養價值,還能保留牛肉乾的香味,口感更佳。牛肉乾脫水機也適用於其他肉品,例如豬肉乾、雞肉乾、魚乾、鮭魚乾等等。
如何脫水製作牛肉乾
由 IKE威而信 食品脫水機
材料:牛肉乾
說明:
牛肉風乾時,中高溫風乾能很好地保持其香味和色澤。通常,我們可以將溫度設定在60℃~75℃之間來脫水牛肉片,溫度越高,顏色越深。不同厚度的牛肉片風乾時間也不同,越薄的牛肉片風乾時間越短。
例如(來自我們的乾燥測試):
1. 將牛肉切片,厚度為3毫米。
2. 設定溫度為70℃,濕度為5%。
3. 將牛肉片放在托盤上。
4. 乾燥約 10 小時後,整個過程就完成了。
牛肉乾與空氣直接接觸後會重新吸收水分,因此需要密封包裝。如果使用真空包裝,則可以更好地保持牛肉乾的色澤和香氣。
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新鮮牛肉乾
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脫水牛肉乾
選擇 IKE威而信 牛肉乾 乾燥機
產能:每批20~100公斤
電源供應器:220V,50Hz/60Hz
乾燥溫度:20℃~80℃
這款IKE威而信 商用櫃式牛肉乾脫水機只需連接電源即可使用。它是IKE威而信 集團旗下最小巧、操作最簡單的熱泵式牛肉乾脫水機。它採用熱泵技術,節能省電。乾燥過程在封閉系統中進行,確保牛肉乾的清潔和衛生。
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產能:每批200~2500公斤
電源供應器:220V/380V,50Hz/60Hz
乾燥溫度:15℃~80℃
工業牛肉乾脫水機相比商用櫃式牛肉乾脫水機容量更大,可容納大量產品進行乾燥,因此適用於工業規模的乾燥解決方案。乾燥室的內部結構或配件可根據不同產品的乾燥需求進行客製化。工業牛肉乾脫水機無需安裝,即插即用,其設計降低了客戶的運輸和安裝成本。
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容量:根據您的需求
電源供應器:380V,50Hz/60Hz
乾燥溫度:15℃~80℃
IKE威而信 全自動連續式牛肉乾脫水機是一種用於大規模牛肉乾脫水的自動化乾燥設備。該設備可不間斷運行,實現牛肉乾的連續乾燥,從而提高效率和產量。它採用熱泵技術,最大限度地降低運行成本和環境影響。 IKE威而信 客製化的全自動連續式牛肉乾脫水機結構緊湊,可最大限度地減少佔地面積。請告訴我們您的乾燥需求。
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