生薑脫水機
生薑有辛辣氣味，可食用或用作調味料，也可入藥。 新鮮的生薑保存時間不長，但如果將生薑曬乾保存，不僅有利於收藏，而且可以大大延長保存時間。 IKE生薑脫水機採用中低溫烘乾新鮮生薑，使生薑乾燥效果更好。 乾薑不會改變其任何營養價值。 保留了生薑的香味，味道也更好。
生薑如何脫水
by IKE 食品脫水機
材料：生薑
生薑乾燥試驗資訊:
設定溫度：63℃，
設定相對濕度：10%。
以下5種方法進行乾燥處理:
1. 1.5mm厚片（樣品切菜機製作）：乾燥時間約2小時；
2. 2.5mm厚片（樣品切菜機製作，烘乾前蒸）：烘乾約2.5小時；
3. 2.5mm厚切片（樣品切菜機製作）：乾燥時間約3小時；
4. 厚度超過3mm的切片（手工切割，不均勻）：乾燥時間約5小時；
5. 其他大薑片（帶皮，不均勻）：有些需要大約5小時乾燥，而有些較厚的可能需要更長的時間。
蒸熟的薑片保持金黃色，硬度更高，更脆。 一般來說，蒸過的薑比不蒸的乾得快。 它是一種酵素失活處理方法。 乾燥的蒜片直接與空氣接觸會回潮，所以需要密封包裝。 如果採用真空包裝，可以更好地保留鳳梨片的色澤和香氣。
選擇IKE生薑脫水機
容量：每批20~100kg
電源供應器：220V，50Hz/60Hz
乾燥溫度：20℃~80℃
IKE商用櫃式生薑脫水機只需連接電源即可使用。 它是IKE集團最小、最容易操作的熱泵生薑脫水機。 它採用熱泵技術來節省能源。 乾燥在封閉系統中進行，可保持生薑清潔衛生。
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容量：每批200~2500kg
電源供應器：220V/380V、50Hz/60Hz
乾燥溫度：15℃~80℃
與商用櫃式生薑脫水機相比，IKE工業用生薑脫水機的容量更大。 它可以容納大量的產品進行乾燥，使其適合工業規模的乾燥解決方案。 烘乾室的內部結構或配件可客製化，以滿足烘乾不同產品的特定要求。 IKE工業用生薑脫水機，無需安裝，即插即用。 其設計降低了客戶的運輸和安裝成本。
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容量：根據您的需要
電源供應器：380V，50Hz/60Hz
乾燥溫度：15℃~80℃
IKE全自動連續生薑脫水機是一種大規模乾燥生薑的自動化乾燥設備。 全自動連續生薑脫水機可以不間斷運行，使生薑能夠連續乾燥，提高效率和生產率。 它使用熱泵技術來最大限度地減少營運成本和環境影響。 IKE 客製化的自動連續生薑脫水機結構緊湊，可最大限度地減少佔地面積。 請告訴我們您的乾燥需求。
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