電源供應器:220V,50Hz/60Hz
乾燥溫度:20℃~80℃
IKE商用櫃式茄子脫水機只需連接電源即可使用。 它是IKE集團最小、最容易操作的熱泵茄子脫水機。 它採用熱泵技術來節省能源。 乾燥在封閉系統中進行,使茄子保持清潔衛生。
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茄子以其烹飪多樣性和濃鬱風味而聞名,是全球美食的主要原料。 然而,大量管理其易腐性給食品加工商帶來了重大挑戰。 IKE 茄子脫水機是一款突破性的解決方案,徹底改變了散裝茄子的加工過程。
茄子如何脫水
使用IKE熱泵烘乾機烘乾茄子
1. 準備: 仔細清潔新鮮茄子,以確保最佳的衛生和準備。
2. 茄子加工: 根據您的需求客製茄子工藝。 或者,將茄子去皮以獲得更光滑的質地,然後均勻地切成所需的厚度。 一致的加工對於均勻脫水和一致的產品品質至關重要,尤其是在大規模生產中。
3. 加載中: 將加工好的茄子放在 IKE 茄子脫水機的寬敞乾燥托盤上。 其寬敞的容量可容納大量批次,從而最大限度地提高生產力和吞吐量。
4. 溫度和時間設定: 在建議範圍內微調脫水機'的溫度設置,通常在 50°C 至 70°C(122°F 至 158°F)之間。 根據切片厚度和所需的水分含量調整乾燥時間。
5. 脫水過程: 啟動 IKE 茄子脫水機開始溫和的脫水過程。 IKE 採用先進的熱泵技術,巧妙地去除水分,同時保留天然顏色、風味和營養成分。
6. 監控: 定期監測脫水進度,以確保所有切片均勻乾燥。 當茄子呈現出皮革般的質感並且觸摸時沒有水分時,茄子就熟了。
7. 打包: 達到最佳脫水效果後,將脫水茄子裝入密封包裝。 氣密包裝可確保延長新鮮度並延長保質期,以便於儲存和分銷。
結論:
憑藉 IKE 熱泵脫水機的效率和可靠性,客戶可以輕鬆有效地乾燥大量茄子,以滿足商業食品加工的需求。 除脫水機外,IKEA還提供茄子清洗機、風乾機、去皮機、切片機、包裝機等,為食品加工需求提供全面的解決方案。
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