鹹蛋黃脫水機

鹹蛋黃是食品的一種，主要原料是鴨蛋。 曬乾的鹹蛋黃可以製成粉末作為烹調原料。 IKE鹹蛋黃脫水機在新鮮鹹蛋黃中低溫乾燥，使鹹蛋黃乾燥效果更好。 乾鹹蛋黃不會改變其任何營養價值。 保留了鹹蛋黃的香味，味道也更好。

鹹蛋黃如何脫水

by IKE 食品脫水機

主料： 鹹蛋黃

路線:

1. 將鹹蛋黃蒸熟。
2. 蛋黃切碎，厚度不要超過5mm（越小越好）。
3. 將蛋黃鋪在乾淨的布上。 布可以吸油。
4. 使用55~60℃，乾燥約4小時。
5. 取出蛋黃，用棍子將蛋黃磨碎，然後搖晃至鬆散。
6. 添加 "MCC、微晶"，蛋黃重量的1%，然後攪拌均勻。
7. 重新鋪在乾淨的布上，放入烘乾機中，用60℃左右，烘乾約1小時。

總乾燥時間：6小時

不同的鹹蛋黃厚度會有不同的脫水時間，越小，脫水時間越短。 乾燥的鹹蛋黃直接與空氣接觸會恢復水分，所以需要密封包裝。 如果採用真空包裝，可以更好地保留鹹蛋黃的色澤和香氣。

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脫水鹹蛋黃

脫水鹹蛋黃

將鹹蛋黃放入脫水 IKE WRH-100G食品脫水機

脫水鹹蛋黃

選擇IKE鹹蛋黃脫水機

商用櫃式鹹蛋黃脫水機

容量：每批20~100kg
電源供應器：220V，50Hz/60Hz
乾燥溫度：20℃~80℃
IKE商用櫃式蛋糕軟糖脫水機只需連接電源即可使用。 它是 IKE 集團最小、最容易操作的熱泵蛋糕和軟糖脫水機。 它採用熱泵技術來節省能源。 乾燥在封閉系統中進行，使您的蛋糕和軟糖保持乾淨衛生。
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工業鹹蛋黃脫水機

容量：每批200~2500kg
電源供應器：220V/380V、50Hz/60Hz
乾燥溫度：15℃~80℃
與商用櫃式蛋糕和軟糖脫水機相比，IKE 工業蛋糕和軟糖脫水機具有更大的容量。 它可以容納大量的產品進行乾燥，使其適合工業規模的乾燥解決方案。 烘乾室的內部結構或配件可客製化，以滿足烘乾不同產品的特定要求。 IKE工業蛋糕軟糖脫水機，無需安裝，即插即用。 其設計降低了客戶的運輸和安裝成本。
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客製化全自動連續鹹蛋黃脫水機

容量：根據您的需要
電源供應器：380V，50Hz/60Hz
乾燥溫度：15℃~80℃
IKE全自動連續式蛋糕、軟糖脫水機是一種用於大型乾燥蛋糕、軟糖的自動化乾燥設備。 全自動連續式糕點、軟糖脫水機可不間斷運行，使糕點、軟糖連續乾燥，提高效率和產能。 它使用熱泵技術來最大限度地減少營運成本和環境影響。 IKE 客製化的自動連續蛋糕和軟糖脫水機結構緊湊，可最大限度地減少佔地面積。 請告訴我們您的乾燥需求。
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