電源供應器:220V,50Hz/60Hz
乾燥溫度:20℃~80℃
IKE商用櫃式芒果脫水機只需連接電源即可使用。 它是 IKE 集團最小且最易於操作的熱泵芒果脫水機。 它採用熱泵技術來節省能源。 乾燥在封閉系統中進行,可保持芒果清潔衛生。
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芒果乾是將成熟的芒果去皮、切片或切塊,在適當的溫度和濕度條件下乾燥而成的食品。 芒果乾通常保留了芒果的濃鬱風味和甜味,質地軟而不粘,保質期較長。 它們可以作為健康零食享用,也可以用作各種烹飪應用的成分,例如水果沙拉、格蘭諾拉麥片棒和烘焙食品。
芒果脫水的方法
使用 IKE 熱泵烘乾機烘乾芒果
1. 準備 :首先選擇合適的芒果。 確保它們沒有太熟,因為更硬的芒果更容易切片並在乾燥過程中保持其形狀。 徹底清洗芒果並去皮,去除污垢或碎屑。
2. 加工芒果 :將芒果切成均勻的塊狀。 目標是厚度一致的切片,以確保均勻乾燥。 此外,根據加工要求,芒果可以採用其他技術,例如浸泡在糖漿中以製成蜜餞芒果,或為了特定的烹飪目的而進行額外的處理。
3. 裝載脫水機 :將芒果片放在 IKE 熱泵烘乾機的烘乾盤上。 確保每個切片之間有一些空間,以便有足夠的空氣流通。
4. 設定溫度和濕度 :將溫度設定為 55-60°C (130-140°F) 左右,適合乾燥芒果。 根據客戶'的要求,根據所需的乾燥結果調整濕度設定。 芒果片的乾燥時間會根據其厚度而變化,較薄的切片比較厚的切片所需的乾燥時間較短。
5. 乾燥過程 :啟動 IKE 烘乾機以啟動烘乾過程。 熱泵技術可輕輕去除芒果片中的水分,保留其顏色、風味和營養成分。
6. 監控 :定期檢查乾燥過程的進度,確保乾燥均勻。 如有必要,旋轉托盤以促進均勻乾燥。
7. 檢查乾燥度 :當芒果片堅硬、皮革、不含水分時,芒果片就熟了。 它們摸起來不應該是黏的或黏的。
8. 打包 :完全乾燥後,使用包裝機將乾辣椒密封在密封包裝中。 正確的包裝有助於在儲存和運輸過程中保持乾辣椒的品質。
結論:
憑藉 IKE 熱泵脫水機的效率和可靠性,客戶可以輕鬆有效地乾燥大量芒果,以滿足商業食品加工的需求。 除了芒果脫水機外,IKE還提供芒果脫皮機、切片機、包裝機,為芒果加工需求提供全面的解決方案。
採用不同技術加工的芒果乾:天然、糖醃、熱燙
將芒果脫水 WRH-100G芒果脫水機
脫水芒果加糖
天然脫水芒果
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